Besonders praktischen Kaffeegenuss versprechen Hersteller von Kapselmaschinen. Zwar ist die genau abgemessene Portionsgröße für einzelne Tassen ideal, da nie zu viel Kaffee gekocht und verschwendet wird. Jedoch bleibt aber das ungute Gefühl, die Umwelt pro Kaffeekapsel mit einem Gramm Aluminium zu belasten.
Gängige Marken berufen sich auf die Möglichkeit, Aluminium zu recyceln. Allerdings weiß kein Hersteller, wieviele der in Verkehr gebrachten Kapseln nach der Benutzung tatsächlich dem Wertstoffkreislauf zugeführt werden. Es bleibt, das Augenmerk auf die besonders energieaufwändige Herstellung von Aluminium zu richten. Um ein Kilogramm unrecyceltes Aluminium zu produzieren, sind bis zu 15 Kilowattstunden elektrische Energie notwendig. Mit dieser Menge an Strom kann ein modernes Elektroauto 100 Kilometer weit fahren.
Was wäre die Lösung, um portionsgenau Kaffee zu kochen und weder unnötig Energie zu verschwenden noch den Müllberg weiter wachsen zu lassen? Die weniger umweltbelastende Alternative stellen kompostierbare Kapseln dar. Zwar bleibt in der Regel noch eine Kunststoffversiegelung zurück, aber immerhin wird auf den Einsatz von Aluminium verzichtet. Und in unseren Beispielen kommen die nachhaltigeren Kapseln mit fair gehandeltem Bio-Kaffee daher.
My Coffee Cup kompostierbare Kaffeekapseln
Die umweltfreundlichen, industriell kompostierbaren Kaffeekapseln ohne Aluminium bestehen überwiegend aus biobasierten Rohstoffen. Laut Herstellerangabe werden die Kapsel CO2-neutral produziert und mit 100% Bio-Arabica befüllt. Mehr als zehn Geschmacksrichtungen stehen mit verschiedenen Intensitäten zur Auswahl.
Café Saula Premium Organic mit kompostierbaren Kapseln
100% kompostierbare und biologisch abbaubare Kapseln mit einem Deckel, der zu 90% pflanzlichen Ursprungs ist, weisen hervorragende Barriereeigenschaften gegen Sauerstoff auf. Dies ermöglicht eine optimale Konservierung des Kaffees, welcher cremig, vollmundig und intensiv schmeckt. Auf den ersten Blick macht es zwar kaum Sinn, dass nachhaltige Kapseln in einer Aluminiumdose geliefert werden. Die Dose bewahrt allerdings über Wochen das Aroma des Kaffees und kann nach dem Verbrauch der Kapseln noch jahrelang zur Aufbewahrung von Gewürzen und anderen Zutaten Verwendung finden.
Cup Verde nachhaltige Kaffeekapseln
Durch und durch nachhaltig sind dagegen die Produkte von Cup Verde. Die Kapseln der Marke bestehen zu 100% aus biobasierten Rohstoffen, sind biologisch abbaubar und damit wesentlich ressourcenschonender als das Original aus Aluminium. Um unnötige Umverpackungen zu vermeiden, werden die Kapseln in einer Papiertüte geliefert. Durch die schonende Röstung feinster Arabica Bohnen aus Brasilien, Honduras, Guatemala und Peru entfaltet der Kaffee selbst bei niedrigen Temperaturen seine ganze Aromen-Vielfalt.
SanSiro RISTRETTO BIO Kaffeekapseln
SanSiro Bio-Kaffee Ristretto hat einen vollmundigen, starken Körper. Seine feine Säure dominiert diesen Kaffee mit einem langanhaltenden Nachgeschmack von Schokolade in einer kräftigen Intensität von 10/10. Die Aluminium-freien und CO2-neutral produzierten Kaffeekapseln bestehen aus rein pflanzlichen und biologischen Stoffen und sind industriell kompostierbar.
Terramoka Mister Nelson entkoffeinierte Espressokapseln
Terramoka ist eine junge Marke aus Frankreich, die sich zum Ziel gesetzt hat, aluminiumfreie und biologisch abbaubare Kaffeekapseln mit biozertifiziertem Kaffeegenuss zu verbinden. Die Sorte Mister Nelson sorgt für liebliche Kaffeemomente ohne Koffein. Leicht malzig im Abgang mit einer feinen Note karamellisierter Gewürze verführt Mister Nelson die Sinne von Espressoliebhabern.
Lavazza Tierra For Planet Bio-Organic Kapseln
Tierra for Planet stammt von Lavazza und enthält 100% Arabica-Bohnen in Bio-Qualität. Der Röstgrad ist mittel und ideal für Espresso bis 40 ml Volumen. Der Geschmack verwöhnt mit Getreidenoten und einem spürbar schokoladigen Aroma.
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