Willkommen in der aufregenden Welt der kulinarischen Kreationen! Unser Ratgeber „Geschenkideen für Hobbyköche“ präsentiert eine vielfältige Auswahl an inspirierenden Geschenken, die das Herz jedes Kochliebhabers höher schlagen lässt. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen mit unseren handverlesenen Gewürzen aus verschiedenen Teilen der Welt. Von leckeren Gewürzmischungen für Wildfleisch bis hin zu handgeschöpften Salzen aus der Bretagne finden Sie alles, um die Sinne zu verführen und neue Geschmackshorizonte zu entdecken.
Denjenigen, welche sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, bieten sich vegetarische und vegane Kochbücher an, die eine Fülle von kreativen Rezepten aus aller Welt präsentieren. Zum Beispiel asiatisches Massaman-Süßkartoffel-Curry und exotische Szechuan-Auberginen – die Rezepte sind eine unerschöpfliche Quelle kulinarischer Inspiration.
Den Köchen der mediterranen Küche empfehlen wir fruchtiges Bio-Olivenöl aus Griechenland und dickflüssigen, aromatischen Balsamico aus Modena. Diese Produkte werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Zubereitungen auf ein neues Level heben.
Und natürlich dürfen praktische Küchenutensilien nicht fehlen, um das Kochen zum Vergnügen zu machen. Vom hochwertigen Messer über Smoker bis hin zu innovativen Küchenmaschinen helfen die Gadgets dabei, kulinarische Kreationen umzusetzen und Gäste zu begeistern.
Egal, ob Sie sich für die deutsche, mediterrane oder asiatische Küche begeistern, mit unseren Geschenkideen wird die Küche zum Schauplatz kulinarischer Abenteuer und unvergesslicher Genusserlebnisse. Gönnen Sie den zu beschenkenden Hobbyköchen das perfekte Präsent und lassen Sie sich von der Magie des Kochens anstecken!
Der perfekte Teller: Anrichten wie die Profis
Lecker gekocht und perfekt auf dem Teller serviert! Foodstyling ist in, denn das Auge isst mit. Das Standardwerk zum Trendthema Anrichten und der Gewinner der GAD-Silbermedaille hilft dabei, dass der perfekte Teller gelingt. So lassen sich wahre Kunstwerke kreieren und die Wow-Effekte der Gäste sind garantiert. Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköche, denen die Optik genauso wichtig ist wie der Geschmack.
Mussini Aceto Balsamico Di Modena IGP
Nicht ohne Grund belegt dieser Aceto Balsamico di Modena IGP Il denso ❖ den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim The Gourmet Balsamico Test 2021 und gehört damit zu den Besten seiner Klasse. „Il denso“ bedeutet Dichte. Diese hohe Dichte kommt durch einen sehr hohen Traubenmastanteil und die 10-jährige Lagerung in Eichenfässern zustande. Das Ergebnis ist ein äußerst gehaltvoller und vielversprechender Aceto-Balsamico, der Ihren Gaumen verwöhnt.
BIO Olivenöl – Natives Olivenöl Extra
Bereits in der dritten Generation werden die Olivenhaine auf der griechischen Insel Lesbos bewirtschaftet, welche die Oliven der Sorten Kolovi und Adramtiani für dieses Olivenöl in BIO-Qualität liefern. Die elegante schmale Flasche aus abgedunkeltem Glas fasst 0,5 Liter feinstes Olivenöl und wird inklusive Ausgießer geliefert. Ob zum Dippen von Brot, als Basis für Saucen, zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder für das Dressing zum Salat – dieses Olivenöl ist ein perfekter Allrounder!
Wildgewürz
Mit dem Wildgewürz des Bremer Gewürzhandels verfeinern und würzen Sie viele Fleischsorten und Wildsaucen ohne Geschmacksverstärker. Benutzen Sie die Mischung zum Einlegen und Marinieren von Wildgerichten wie Wildbraten, Wildschwein, Kaninchen sowie anderen Fleischsorten wie Lamm, Rind oder Schwein. Wildsaucen können mit Hilfe der Gewürzmischung sowie Sahne oder Rotwein verfeinert werden.
Iittala Tools Kochtopf
In unserer Redaktion herrscht Einigkeit darüber, dass es wohl kaum eine schönere Kochtopf-Serie gibt als die Tools von Iittala. Aber bei Töpfen geht es nicht nur um die Optik, sondern vor allem um optimale Wärmeleitung. Tools Töpfe bestehen deshalb aus drei Schichten: Edelstahl, Aluminium und eine weitere Schicht Edelstahl. Die Seiten der Töpfe sind genauso dick wie der Boden. Dieser gleichmäßige Aufbau der Töpfe bewirkt, dass der Siedepunkt schneller erreicht wird, das Essen länger warm bleibt und weniger anbrennt. Tools Töpfe eignen sich für alle Wärmequellen, Induktion (auch aufgrund des durchgehend glatten Topfbodens) und Backofen.
Flore et Faune Keramik
Sechs verschiedene Dekore stehen bei den attraktiven Serviertellern der Serie Flore et Faune zur Auswahl. Die Themen sind Ozean (blau, hier im Bild), Meer (violett), Gemüsegarten (grün), Bauernhof (orangerot), Savanne (lila) und Fruchtgarten (gelb). Jedes Set besteht aus einem Speiseteller, einem Suppenteller und einem Fruchtteller. Allen gemein sind die hochwertigen Dekore und die zueinander passenden Themenwelten.
Kineo Santoku Messer
Messer sind stets gute Geschenkideen für Hobbyköche. Messer in Premium-Qualität, die nicht die Welt kosten, bietet WMF mit der Serie Kineo. Alle Messer werden in Deutschland produziert, sind aber trotzdem streng nach asiatischer Art entworfen. Dank des kinetisch-ergonomischen Designs liegen die Messer perfekt in der Hand und vermitteln ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden. Die breite Klinge des Santokumessers lässt Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinern. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder zum Hacken von Zwiebeln.
GRAEF Messerschärfer mit 15° Schleifwinkel
Der GRAEF Messerschärfer ❖ mit einem Schleifwinkel von 15° ist ideal für japanische Messer. Er besitzt einen optimalen Klingenaufbau dank Diamantscheiben, welche einen 2-Phasen-Schliff bei minimalem Materialabtrag ermöglichen. Europäische Messer mit 20° Schleifwinkel können, für noch höhere Schärfe und Haltbarkeit, auf 15° Schleifwinkel geschärft werden.
Asien vegetarisch
Die asiatische Küche hat viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten. Auf eine kulinarische Reise entführt dieses Kochbuch mit 120 veganen und vegetarischen Rezepten aus Indien, China, Thailand, Vietnam, Myanmar und Japan. Die Gerichte stecken voller Aromen, sind unkompliziert und mit leicht erhältlichen Zutaten einfach im Alltag nachzukochen.
Delikatessenglas zur Aufbewahrung und Dekoration
Die Vorratsgläser von Eva Solo sind perfekt geeignet zur Aufbewahrung verschiedenster Lebensmittel. Durch den luftdicht-verschließenden Eichenholzdeckel ist gewährleistet, dass der Inhalt geschützt aufbewahrt wird und keine Feuchtigkeit ins Innere des Glases dringen kann. Dabei ist es vielseitig einsetzbar, z.B. für die Candy-Bar oder für andere Lebensmittel, die ihre Frische behalten sollen, wie Nudeln, Cornflakes oder Müsli. Die Serie beinhaltet vier verschiedene Größen: 0,7 Liter, 1 Liter, 1,5 Liter und 2 Liter, welche sich perfekt untereinander kombinieren und arrangieren lassen. Individuell befüllt und verpackt sind sie die ideale Geschenkidee für jeden Hobbykoch!
Fleur de Sel de Guerande
Vielleicht haben Sie schon einmal einen Krimi des Bestsellerautors Jean-Luc Bannalec gelesen, der seinen Kommissar Georges Dupin in der vielfältigen Bretagne ermitteln lässt. Neben eindrucksvollen Beschreibungen der Region erfahren die Leser seiner Fälle auch interessante Informationen über dortige Kulinarik. Zum Beispiel, dass die Salinen der Guérande, der Ile de Noirmoutier und der Ile de Ré ihre handgeschöpften Salzblüten als Fleur de Sel vermarkten. Ein Geschmackserlebnis ist dieses naturbelassene grobe, graue Guérande-Meersalz, welches in einem 250 Gramm Schmucksäckchen geliefert wird.
Magnetischer Kurzzeitmesser
Durch Drehen des Außenrings lässt sich der digitale Küchentimer einfach und intuitiv einstellen. Seine große LED-Anzeige sorgt dafür, dass die Zeit klar und deutlich ablesbar ist. Das dimmbare Display verfügt über drei Helligkeitsstufen. Der Alarmton lässt sich in drei Stufen von relativ leise bis zu 90 Dezibel Lautstärke anpassen, sodass das Signal auch im Nebenraum zu hören ist. Damit ist sichergestellt, dass auf dem Kochfeld oder im Backofen nichts anbrennt oder die Garzeit überschritten wird.
Italienische Produktkunde und Rezepte
Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen sind qualitativ hochwertige Produkte. Je besser diese sind, desto kürzer ist die Zutatenliste. Denn gute Lebensmittel stehen geschmacklich meist für sich. Jede weitere Begleitung lenkt geschmacklich mehr ab als zu ergänzen. Dieses Buch legt den Fokus auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse: ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist und bleibt die Meisterin der Produktqualität bei beeindruckender Einfachheit und maximaler Kreativität.
Dänischer Schneebesen
Ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche ist der sogenannte Dänische Schneebesen ❖. Er ist das perfekte Küchenwerkzeug für alle Rühr- und Schlagbedürfnisse. Mit ihm fällt das Verarbeiten, Mischen und Rühren von Brot- und Hefeteigen kinderleicht. Trockene und nasse Zutaten vermischen sich deutlich leichter zu einem gleichmäßigen Teig. Seine besondere Form sorgt dafür, dass sich selbst klebriger Teig nicht so leicht festsetzt. Nach der Benutzung ist der Teigbesen leicht zu reinigen.
Wassersprudler aus Edelstahl
Zum Essen wird stilvoll der Wein präsentiert, aber das Wasser kommt aus der Supermarktflasche? Das geht besser, denn feinperliges Sprudelwasser kann man einfach zuhause herstellen und formschön präsentieren. Hierfür eignet sich der Aarke Carbonator 3 ❖. Er ist einer der elegantesten und kompaktesten Wassersprudler auf dem Markt und in vielen Farben verfügbar. Geliefert wird er mit einer Flasche, deren unterer Teil und ihr Schraubverschluss aus Edelstahl produziert sind.
The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings
Wer das Kinfolk-Magazin mag, wird dieses Buch lieben. Jetzt gibt es The Kinfolk Table ❖, ein „slow living“-Kochbuch von den Machern des Magazins. Profile von 45 Geschmacksmachern, die auf unkomplizierte und preiswerte Weise kochen. Jeder dieser Hobbyköche hat ein bis drei Rezepte bereitgestellt, die er am liebsten mit anderen teilt. Vorgestellt werden zum Beispiel ein einfaches Frühstück für zwei, ein Abendessen für sechs Personen oder ein perfekt komponiertes Sandwich für ein Solo-Picknick.
Edelstahl Trüffelhobel mit Holzgriff
Wie dick lieben Sie Trüffel auf Ihrer Pasta? Mit der Rändelschraube dieses Trüffelhobels bestimmen Sie die Klingenposition und damit die Stärke des gehobelten Trüffels ganz einfach nach Ihrem Geschmack. Durch seine Konstruktion eignet sich der Küchenhelfer auch zum Hobeln von Käse, Schokolade oder Gemüse. Er besteht aus 18/8 Edelstahl mit einem ergonomischem Holzgriff. Zu den preiswerten Geschenkideen für Hobbyköche zählen ohne Zweifel solche kleinen, besonderen Küchenhelfer.
Smoking Tower
Eine Smoking-Box ermöglicht das zarte Räuchern von kalten und warmen Speisen, wie zum Beispiel Fleisch oder Fisch. Bei diesem kompakten Modell wird dazu das Schlauchende in einen verschließbaren Behälter oder Beutel gesteckt und etwas Holzspäne in der Räucherkammer entzündet. Ein kleines Gebläse saugt den Rauch an und bläst ihn zu den Speisen im Behälter. Schon nach zwei bis drei Minuten ist ein herrliches Raucharoma in die Speisen gezogen und das Essen ist servierfertig.
Smeg Wasserkocher cremefarben
Wahlweise mit 0,8 oder 1,7 Litern Fassungsvermögen kommt dieser Wasserkocher im Stil der 1950er Jahre daher. Dank der Mischung aus Technologie und Retro-Stil, die durch das Design von Raffaella Mangiarotti und Matteo Bazzicalupo geschaffen wurde, macht der Smeg-Wasserkocher in jeder Küche eine gute Figur. Ausgestattet ist er mit einem doppelwandigen Kannengehäuse und einem Innenbehälter aus geschmacksneutralem Edelstahl.
Tragbares Teppanyaki
Ein Teppanyaki mit Edelstahloberfläche bietet asiatische Kochkultur in der Küche, auf Terrasse, Balkon oder im Garten. Der Edelstahlgrill bietet dank Stahlkern eine sehr gute Wärmeleitung und eine großzügige Grillfläche von circa 41 x 20 cm für 2 bis 4 Personen. Einfach den Grill einschalten, die Grillfläche mit wenig Öl bestreichen und nach wenigen Minuten ist der Tischgrill einsatzbereit. Die exakte Temperaturregelung bis 250°C sorgt dafür, dass sich die Poren des Grillguts schnell schließen, damit Fleisch oder Fisch schön saftig bleiben.
Schneidbrett-Set mit drei Auffangschalen
Großzügige 40 x 30 cm misst dieses rutschfeste XL-Schneidbrett aus nachhaltigem Bambusholz. Der Clou daran ist, dass das Geschnitte direkt vom Brett in eine der integrierten Auffangschalen geschoben werden kann. So kommt zum Beispiel fertig geschnittenes Gemüse in die linke Schale und Reste in die rechte. Drei Schalen sind im Lieferumfang enthalten. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und können nach der Benutzung in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
Kompakte Mini Friteuse
Sogenannte Airfryer sind zwar im Trend, trotzdem ist damit der Frittiergeschmack einer echten Friteuse nicht zu erreichen. Dieser Küchenmini besitzt ein Fassungsvermögen von bis zu einem Liter und eignet sich damit auch für kleinere Küchen. Es können Öl oder festes Fett auf 150 bis 190°C erhitzt werden. Dabei minimiert der geruchsreduzierende Filter die Geruchsbildung. Nach dem Frittieren können Ölbehälter, Deckel, Dichtung und Filterabdeckung in der Spülmaschine gereinigt werden.
Personalisierte Kochschürze
Sie suchen nach individuellen Geschenkideen für Hobbyköche, die es lieben zu kochen oder grillen? Wie wäre es mit einer solchen Küchenschürze in schwarz, dunkelblau, dunkelrot oder grün, verziert mit dem Vornamen des Hobbykochs oder der Hobbyköchin? „Bei XY schmeckt’s am besten“ ist ein tolles Kompliment für die Kochkünste der beschenkten Backfeen, Küchenhelden und Grillmeister.
Toolbox für Kochlöffel
Perfekt um Ordnung zu halten! Die praktische Toolbox bietet diverse Anwendungsmöglichkeiten, vom Köcher für Besteck oder Kochlöffel bis hin zur Aufbewahrungsmöglichkeit für Spüluntensilien oder Kochzutaten. Die Box ist in zwei Größen in den Farben schwarz oder weiß, jeweils mit waagerechtem Holzgriff, erhältlich.
Kabelloses, smartes Fleischthermometer
Perfekte Garergebnisse können Hobbyköche mit einem smarten Fleischthermometer erzielen, das die Kerntemperatur exakt misst. Bis zu 50 Meter weit kommuniziert das Thermometer kabellos per Bluetooth mit einer App auf dem Smartphone. Zwei Temperatur-Sensoren überwachen die Kerntemperatur des Garguts (bis 100°C) sowie die Umgebungstemperatur (bis 275°C) gleichzeitig. Der fortschrittliche Schätz-Algorithmus ermittelt die voraussichtliche Dauer des Garvorgangs sowie die Ruhezeit.
Geschenkideen für Hobbyköche: Kräuterdusche
Beim Begriff Kräuterdusche denkt man fast automatisch an aromatisierte Duschgels mit befreiender Wirkung für die Atemwege. Etwas ganz anderes ist aber dieser Helfer zum Schneiden, Waschen und Zerkleinern frischer Küchenkräuter. Diese Kräuterdusche besteht aus einem hochwertigem Edelstahlsiebkorb mit ergonomischem Kunststoffgriff. Die Kräuter werden im Korb platziert und unter den Wasserhahn gehalten. Durch die Lochung kann das Wasser ein- und abfließen. Schmutzpartikel an den Kräutern werden ausgewaschen. Nach dem Vorgang werden die Kräuter im Korb einfach trocken geschüttelt – sehr praktisch!
Kräutergarten mit Bewässerungssystem
Kräuter geben Speisen den speziellen Frischekick, besonders dann, wenn sie selbst geerntet sind. Das funktioniert auch auf einer Fensterbank in der Küche, denn zum Wachsen brauchen Kräuter lediglich einen guten Standort und Wasser. Das Bewässerungssystem der Kräutertöpfe hilft bei der richtigen Dosierung. Über einen Glasfaserdocht holt sich die Pflanze soviel Flüssigkeit, wie sie benötigt. Bei durchschnittlicher Raumtemperatur reicht der Wasservorrat im Tank für mehrere Tage.
Vipp 266 Küchenrollenhalter
Eine der praktischsten Geschenkideen für Hobbyköche und vielleicht der beste Alltagshelfer, den man verschenken kann: ein robuster Küchenrollenhalter der Marke Vipp. Mit seinem zeitlos schlichten Design passt er in jede Küche. Sein solider, schwerer Fuß mit Silikonunterseite garantiert einen festen Stand auf der Arbeitsplatte und der Edelstahl-Arm erleichtert das Abreißen mit nur einer Hand.
Das große Buch der Desserts
Als Highlight eines wohl durchdachten Spannungsbogens sorgt das Dessert für den süßen Abschluss eines perfekten Menüs. In diesem Buch finden sich über 100 innovative, aber auch klassische Spitzenkoch-Rezepte, opulent fotografiert als optischer Hochgenuss. Herausragend ist, wie bei jeder TEUBNER Edition, die Verbindung mit einer informativen Warenkunde und einer umfangreichen Küchenpraxis. Sie vermittelt dem ambitionierten Hobbykoch die Grundlagen, eigene Dessertkompositionen zu kreieren.
CREAMi Eis- und Dessertmaschine
Erstellen Sie köstliche Leckereien mit voreingestellten Programmen für Eis, Milchshakes, Sorbet, Smoothie-Bowls usw. Es wird ganz einfach ein Behälter mit Zutaten befüllt, 24 Stunden lang eingefroren und dann in wenigen Minuten von der Maschine zur Spezialität verarbeitet. Kreieren Sie Desserts ganz nach Ihrem Geschmack: zum Beispiel zuckerarm, milchfrei, vegan oder mischen Sie Schokoladenstückchen, Süßigkeiten und Nüsse gleichmäßig unter. Mit den drei inklusiven Dessertbehältern können Sie bis zu 1,4 Liter Eiscreme produzieren.
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